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그루그루 식생활 생태 전환 교육

6월 10일(화)부터 6월 24일(화) 복지관 5층 강당에서 그루그루 식생활 생태 전환 교육이 진행되었습니다.

이번 교육에서는 '식생활과 생태' 주제로 다양한 먹거리 체계의 개념과 구조,

저탄소 식단과 로컬푸드의 정의와 효과에 대해 배우는 시간을 가졌습니다.

또한, 공정무역 초콜릿과 콩고기와 비건 치즈를 직접 시식해보고,

제철 재료를 사용한 비빔밥을 만들어 먹으며 지속가능한 식생활을 체험하는 시간을 가졌습니다.

참여자들은 "비건 식재료를 직접 맛보니 생각보다 맛있고 색달랐다",

"식생활과 환경에 대해 더욱 밀접하게 생각해볼 수 있어서 유익했다"는 등의 긍정적인 소감을 전해주었습니다.

문의: 이웃동행팀 권경선 사회복지사(070-8693-2148)